Đà Nẵng hào hứng cùng lễ hội ẩm thực Quốc tế 2017
06/03/2017 504 lượt xem
Liên hoan có sự góp mặt của 12 đầu bếp nổi tiếng thế giới như Viktor Belyaev (Nga), người có hơn 30 năm kinh nghiệm phụ trách bếp chính của điện Kremlin, Gert Klotzke đến từ Thụy Điển, một trong những đầu bếp chính điều hành đội ngũ phục vụ tại các lễ trao giải Nobel, đầu bếp Publis Silva (Sri Lanka), người được xem là gương mặt tiêu biểu nhất trong việc giới thiệu ẩm thực Sri Lanka với thế giới…
Thông tin trên vừa được UBND TP Hội An (Quảng Nam) công bố chiều 24-2 tại buổi giới thiệu tổng quan về Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An lần thứ 2-2017.
Cùng xem những khung hình xinh đẹp của Hội An, Quảng Nam thông qua album ảnh được chúng tôi sưu tầm sau đây: album ảnh Hội An.
Từ ngày 22 đến 26-3 tại Di sản văn hóa thế giới Hội An, Quảng Nam sẽ diễn ra Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An 2017.
Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An 2017
Liên hoan có sự góp mặt của 12 đầu bếp nổi tiếng thế giới như Viktor Belyaev (Nga), người có hơn 30 năm kinh nghiệm phụ trách bếp chính của điện Kremlin, Gert Klotzke đến từ Thụy Điển, một trong những đầu bếp chính điều hành đội ngũ phục vụ tại các lễ trao giải Nobel, đầu bếp Publis Silva (Sri Lanka), người được xem là gương mặt tiêu biểu nhất trong việc giới thiệu ẩm thực Sri Lanka với thế giới…
Họ sẽ cùng trổ tài chế biến món ăn của đất nước mình từ nguồn nguyên liệu chính của Hội An, đồng thời hướng dẫn kỹ thuật chế biến cho đầu bếp của các nhà hàng ở Hội An. Cũng trong đêm khai mạc liên hoan, Chủ tịch Hiệp hội đầu bếp thế giới – ông Thomas Andeas Gugler sẽ trao giấy chứng nhận “Hội An – Thủ phủ ẩm thực của Việt Nam” cho thành phố Hội An.
Sự góp mặt của 12 đầu bếp nổi tiếng thế giới
Xuyên suốt những ngày diễn ra sự kiện, các đầu bếp sẽ thi nhau trổ tài chế biến món ăn tại 12 quầy hàng trong phố cổ từ nguồn nguyên liệu chính do Hội An cung cấp.
Đặc biệt, trong đêm khai mạc, Chủ tịch Hiệp hội đầu bếp quốc tế - ông Tomas Andeas Gugler sẽ trao giấy chứng nhận “Hội An - Thủ phủ ẩm thực của Việt Nam” cho lãnh đạo địa phương.
Đến Hội An thì đừng quên ghé thăm những công trình kiến trúc đặc sắc, chẳng hạn như Tham quan Hội quán Phúc Kiến bạn nhé!
Hình ảnh văn hóa – du lịch của TP Hội An
Theo ban tổ chức, sự kiện là dịp để tăng cường quảng bá, khẳng định thương hiệu, hình ảnh văn hóa – du lịch của TP Hội An đến du khách trong và ngoài nước; đồng thời tạo cơ hội để các đầu bếp địa phương giao lưu, trao đổi kinh nghiệm với các chuyên gia ẩm thực hàng đầu thế giới.
