Khám phá ẩm thực Đà Nẵng cớ sao bạn lại không thử ghé chợ Cồn?

Các món bánh xèo, bánh bèo, bánh gói, bột lọc, nậm, bánh canh, bánh hỏi, bánh ướt, bánh ít,… là những hương vị truyền thống chắc chắn sẽ khiến bạn phải trầm trồ khen ngợi. Đặc biệt trong số này, bánh xèo Đà Nẵng sở hữu một thứ gì đó rất riêng, chỉ khi đến Đà Nẵng bạn mới cảm nhận được cái hương vị mà không món bánh xèo ở nơi nào có được. Cái vị vừa đậm đà vừa thơm nồng, chỉ cần nghe một tiếng “ xèo’’ thôi là chân bạn như chẳng muốn đi đâu nữa. Bánh xèo được đổ trực tiếp tại quầy đem lên đĩa cho khách có một màu vàng ươm  đẹp mắt, vỏ bánh thì giòn vỏ bánh giòn với phần bên trong thì mềm mại với nhân tôm, thịt, giá, trứng cút tỏa hương nồng nàn. Bánh xèo ở đây không đơn giản chỉ ngon từ bánh mà còn có một kho đồ sộ những loại rau tươi ngon ăn. Một đĩa rau sống bạn sẽ tìm thấy hơn sáu bảy  loại rau khác nhau được trình bày một cách cuốn hút với xà lách, ngò, dưa leo, đu đủ chua , rau ngúm, rau quế, giá, hành… . Tuyệt vời hơn là kèm theo đó một đĩa nem lụi được nướng nóng hổi. Tất cả hương vị hoài quyện trong một cuốn với nước chấm ngon tuyệt, vừa mặn mặn xen chút ngọt, sền sệt, thơm ngon lại có vị rất đặc trưng. Nghe thôi đã muốn bỏ tất cả mà chạy tới chợ Cồn. Những quầy bánh xèo đặt san sát nhau, đi ngang qua bạn phải đặt mông mình ngay xuống mà chả phải chờ kêu gọi chài kéo gì cả.

 

Đến chợ Cồn khám phá những nét ẩm thực độc đáo của Đà thành

Hỡi những cô gái? Cô mê gì nào? – Tôi mê ốc hút Đà Nẵng. Có những món ăn vặt thôi mà đủ sức gây nghiện cho người ta thật, không phải món nào xa lạ, đó chính là ốc hút xứ Đà. Ăn một đĩa cay cay nồng nồng, ăn  đĩa thứ hai vẫn chưa đã thèm và kêu thêm đĩa thứ ba. Đó là trạng thái quen thuộc của mọi người tại quầy ốc. Chỉ cần một thao tác seach “ ốc hút Đà Nẵng” bạn đủ hiểu độ hot của món ăn này như thế nào. Có muôn vàn điểm ốc hút tạo nên thương hiệu ở Đà Nẵng như : Ốc hút Trần Thị Lý Đà Nẵng – Làng Yaourt, Ốc hút “đĩa bay” Đà Nẵng,  Ốc Hút Chợ Bắc Mỹ An Đà Nẵng, Ốc hút Hạnh , Ốc hút ngon Bà Mỹ. Và điều dĩ nhiên là ốc hút chợ Cồn cồn là địa điểm không thể bỏ qua. Có 3 loại ốc chính được bán tại chờ Cồn là ốc hút, ốc đinh, ốc bươu. Những loại ốc này đều được lựa chọn kĩ càng và chế biến một cách công phu. Vì vậy khi ăn quý khách có thể hưởng trọn vẹn mọi hương vị đậm đà. Ốc được nấu thấm, thịt tươi, ngon và béo ngậy, sả ớt được phủ lên trên tạo nên vị cay “ xé lưỡi “ mà hấp dẫn không cưỡng. Giá một đĩa ốc từ 10.000 đến 20.000 bạn đã thỏa sức khám phá. Ốc còn được ăn kèm với nộm đu đủ chua chua ngòn ngọt rất kích thích vị giác thực khách.

 

  Ốc hút – Dành cho những tín đồ mê vừa ăn vừa “ hít”

 

Còn những tín đồ mê đồ ngọt thì sao? Ăn bánh xèo ăn ốc vừa thôi nha, không phải ngon quá mà ăn thật nhiều không có cơ hội để thưởng thức thêm hàng trăm món phía trước đâu.  Trăm món chè miền Trung, cùng các loại sữa, rau câu, nước ép hoa quả, bánh đậu xanh, bánh nổ, bánh dừa, bánh tổ…. đang vẫy tay với bạn đó. Với các tín đồ ăn vặt, chè là món ăn không thể bỏ qua khi đặt chân đến nơi đây. Bên cạnh những món chè truyền thống ở địa phương thì sự du nhập với những vùng khác  như chè Huế hay chè Thái đã làm đa dạng thực đơn hơn để bạn có thêm nhiều lựa chọn. Đến chợ Cồn là bạn đã lạc vào một thiên đường của các loại chè, còn gì tuyệt vời hơn khi vừa dạo chơi khám phá hết Sơn Trà cho tới Ngũ Hành Sơn, ghé lại chợ Cồn để thưởng thức một ly chè mát lạnh đậm đà hương vị miền Trung.  Những món chè được làm từ đậu là một điểm nhấn, đậu đen, đậu ngự, đậu đỏ được kết hợp với những loại nước béo và dừa khô thêm một ít đá mát lạnh bạn đã có một ly chè tuyệt vời. Hầu hết những quán chè ở chợ cồn luôn luôn đông đúc. Không những du khách ghé ăn mà là nơi tụ tập của các cô cậu học sinh, sinh viên. 

 

Thưởng thức hương vị ngọt ngào từ các loại chè ở chợ Cồn

 

Và vô số những món ngon khác ở chợ Cồn nữa mà chỉ khi bạn đặt chân tới mới tận hưởng thiên đường ăn uống này như thế nào. Nhưng có lẽ dẫu thức ăn ngon đến mấy cũng không thể ấm lòng du khách bằng sự thân thiện, nhiệt tình, vui tính của các cô chú bán tại  quầy. Họ vui tính, cởi mỡ, vừa bán vừa trò chuyện với mọi người. Không những vậy, chẳng cần bạn hỏi nhiều mà những người bán hàng sẽ đưa ra cho bạn thêm vài lời chỉ dẫn, vài chia sẻ hữu ích để bạn biết nên chơi đâu, ăn gì, mua gì về làm quà để chuyến đi này được trọn vẹn hơn. Chợ Cồn thật sự rất vui, dẫu bạn có muôn nổi lo lắng ngoài kìa chỉ cần đặt chân vào chợ nhìn cô chú tay thoăn thoắt bán hàng, miệng thì cười nói hớn hỡ thì có lẽ trong lòng bạn đã vơi đi thật nhiều nổi sầu. Người dân ở đây đáng yêu đến lạ lùng – chân chất thật thà của những con người miền trung nồng nhiệt nghĩa tình. 

 

Những góc luôn tấp nập nhộn nhịp ở chợ Cồn 

 

Ngoài ăn uống  no nê thì bạn có thể được đi mua sắm thỏa thích ở và đừng quên ghé mua những món quà cho những người thân yêu của mình nhé. Chợ cồn “hút hồn” du khách là vậy, không đắt đỏ, không chèo kéo, không tệ nạn, hàng thật, chất lượng thật, lại còn bảo đảm vệ sinh, an ninh lại vô cùng tốt nữa. Tìm nơi đâu để có một khu chợ đa dạng và tuyệt vời như thế này! 

 

Đồng hành với bạn theo từng bước chân trải nghiệm King Travel mong muốn bạn có những kì nghỉ thật ý nghĩa và tuyệt vời. Mong rằng những chuyến đi và hành trình khám phá của bạn sẽ gắn kết thêm tình thương yêu giữa mọi người lại với nhau hơn nữa. Cùng đặt tour để thưởng thức một kì nghỉ hạnh phúc nào .Những kinh nghiệm chia sẻ trên đây của King Travel chắc hẳn đã giúp bạn bỏ túi được những điều hay ho và tuyệt vời. Hãy liên hệ với chúng tôi theo hotline 0965 816 216 - 02363 816 216 để được tư vấn cụ thể hơn về các thông tin du lịch, lựa chọn lịch trình hoặc đặt các tour phù hợp để yên tâm tận hưởng một kỳ nghỉ đúng nghĩa.

 

Kiều Huỳnh